Thanks
Tudo bem que o blog não é social, embora trate de um tema altamente. Para mim que amo de paixão uma badalação, não posso deixar de registrar o suave mimo do "fessor" Afonso Klautau. Afonso me presenteou, em alto estilo, com duas garrafas do La Dorni, branco e tinto. Para quem ainda não conhece o La Dorni é um vinho desalcoolizado. Thanks mestre!

Por Baco!

Por conta dos 50 anos somam na estante desta blogueira metida gostar de vinhos, algumas preciosidades da literatura sobre Vinhos.

Eita meio século memorável.

Da amiga e irmã, Beth Mendes "Le Cordon Bleu - Vinhos", editora Marco Zero. A Le Cordon Bleu, fico sabendo, fundada em 1895, tornou-se a escola de culinária mais famosa do mundo, com filiais em Paris, Tóquio e Brasília para ficar por aqui. Além de segredos revelados pelos mais conceituados profissionais no ramo do vinho, o livro dá orientações básicas que desmistificam técnicas que cercam o mundo do vinho. A leitura, de um tema tão fascinante, passa pelo conhecimento e aptidão para preciar o vinho como uma bebida versátil, complexa e prazerosa. Das também amigas Carmem e Claúdia veio o Guia Prático " Vinhedos e Vinhos da França", da PubliFolha, com os melhores roteiros para degustar os vinhos franceses. Trata-se de um guia com o mapa dos vinhedos que espero, em breve, percorrer, Oui!!!

E de mim a mim mesma de José Osvaldo Albano do Amarante, editora Mescla " Os Segredos do Vinho- Para Iniciantes e Iniciados" tido como o mais completo livro sobre vinhos já editado no Brasil.

Por Baco e Dionísio, embriagar-me-ei com letrinhas sobre a "bebida dos deuses".

Mimos e Encantos.
Eita 50 chegando como o bom e suave encanto do Vinho.
De tantos amigos a presença, o abraço, o carinho sincero numa reunião, digamos assim, intimista!Valeu e valerá para Sempre.