Por Baco!

Por conta dos 50 anos somam na estante desta blogueira metida gostar de vinhos, algumas preciosidades da literatura sobre Vinhos.

Eita meio século memorável.

Da amiga e irmã, Beth Mendes "Le Cordon Bleu - Vinhos", editora Marco Zero. A Le Cordon Bleu, fico sabendo, fundada em 1895, tornou-se a escola de culinária mais famosa do mundo, com filiais em Paris, Tóquio e Brasília para ficar por aqui. Além de segredos revelados pelos mais conceituados profissionais no ramo do vinho, o livro dá orientações básicas que desmistificam técnicas que cercam o mundo do vinho. A leitura, de um tema tão fascinante, passa pelo conhecimento e aptidão para preciar o vinho como uma bebida versátil, complexa e prazerosa. Das também amigas Carmem e Claúdia veio o Guia Prático " Vinhedos e Vinhos da França", da PubliFolha, com os melhores roteiros para degustar os vinhos franceses. Trata-se de um guia com o mapa dos vinhedos que espero, em breve, percorrer, Oui!!!

E de mim a mim mesma de José Osvaldo Albano do Amarante, editora Mescla " Os Segredos do Vinho- Para Iniciantes e Iniciados" tido como o mais completo livro sobre vinhos já editado no Brasil.

Por Baco e Dionísio, embriagar-me-ei com letrinhas sobre a "bebida dos deuses".