quinta-feira, janeiro 18, 2007

H2O com gás.

Que tal brindar a chegada do ano novo com uma taça de água gasosa? Para quem gostadevinhos! Aconteceu comigo. Foi por uma "boa" causa. Fazer o quê! De volta começo por partilhar uma informação bem legal que está no academiadovinho.com.br um dos mais completos sites sobre vinhos, em línga portuguesa. Confiram.

Quanto mais Velho...Melhor.

Um estudo científico da Universidade de Glasgow confirma que os vinhos mais velhos são os maiores responsáveis pela longevidade de quem os consome, com moderação, claro! Segundo os pesquisadores, do William Harvey Research Institute da Universidade de Glasgow no Reino Unido, a chave para que a bebida tenha propriedades antienvelhecimento é precisamente que ela seja velha.
Ao envelhecer, o vinho desenvolve procianinas, antioxidantes presentes também nos peixes azuis que ajudam a manter as artérias desobstruídas e a melhorar o sistema cardiovascular.
É fato que os vinhos conservados durante anos custam caro. Mas, dar-se um pequeno luxo vale a pena quando se trata de prolongar a vida com saúde.
O estudo ainda assegura que os melhores vinhos são os que vêm da Itália ou França. Obaaaa.

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